• Víno s chutí tradice

    Společnost s tradicí od roku 1990

    Jsme vinařstvím slovácké podoblasti z podhůří Bílých Karpat.

  • Bohatá nabídka kvalitních vín

    Ochutnejte naše lahodná vína

    Nechte se okouzlit našimi víny
    z jedinečného terroir Bílé Karpaty.

  • Řízené degustace

    Posezení ve stylovém vinném sklepě

    Užijte si degustaci ve stylovém sklepě v malebné lokalitě Pod búdama.

Víno Blatel

Výběžek Bílých Karpat a obec Blatnice pod Svatým Antonínkem, kde sídlí naše vinařství, je krajem s příznivým a nezaměnitelným terroir pro pěstování vinné révy.

"Vína s rukopisem a srdcem ženy v kraji orchidejových hor."

Odrůdy, které k nám i tomuto kraji neodmyslitelně patří, jsou Ryzlink rýnský, rulandské odrůdy, Sylvánské zelené nebo Muškát moravský. Úžasným překvapením a naší chloubou je odrůda Merlot. Jsme jejím největším tuzemským pěstitelem a právě toto víno bývá často oceňováno na prestižních výstavách.

Objevte naše jedinečná jakostní i přívlastková vína, sekty nebo odrůdové mošty. 

O nás

Jsme vinařskou firmou ve slovácké vinařské podoblasti v obci Blatnice pod Svatým Antonínkem, kde naše vína vyrábíme s dotekem ženské enologické odbornosti. Naší snahou a cílem je respektovat přírodu a terroir krásné krajiny posledního výběžku Bílých Karpat. Ten dává našim vínům nezaměnitelný charakter.

"Vyrábět víno je pro nás radost, potěšení, odvaha a výzva spojená s mnohým úsilím, láskou a citem ženské ruky."

Právě to se snažíme předat v našich vínech svým zákazníkům, a to jak v řadě vín jakostních, tak i přívlastkových a výběrových. Naší chloubou je spojení tradice a terroir ve vínech VOC Blatnice a vínech odrůdy Merlot z viniční trati Plachty.

Obec Blatnice pod Svatým Antonínkem

V této obci se víno pěstuje na rozloze 284 ha ve viničních tratích Kamenice, Antonínek, Stará hora, Floriánky, Rybníčky, Nadhájčí,  Dílce, Roháče a Humna. Víno z Blatnice zvané Blatnický Roháč po léta patřilo k elitě vinných moků z moravských vinic. Bylo také prvním tuzemským vínem, které bylo oceněno na mezinárodní výstavě v Paříži v roce 1896. Blízkost masivu Bílých Karpat s jinými půdními mikroklimatickými podmínkami než v sousedních oblastech znamená jisté specifikum v odrůdách i chuti vín. Nic nemůže zastínit bílé víno z místních vinohradů. Rozsáhlost vinohradů kolem Blatnice, především na jemně modelované Staré hoře obrácené k jihu a jihozápadu umožňuje bohatou produkci. Vinařské lokalitě vévodí proslulé místo poutí u kaple sv. Antonína. Obrazy Joži Uprky a dalších malířů Slovácka učinily toto místo spojené s tradicí náboženskou i společenskou velmi přitažlivým. I ve třetím tisíciletí se zdejší lidé několikrát ročně strojí do starodávných krojů svých předků a udržují tak tradici.

Celá staletí přetrvává v obci tradice pěstování hroznů, což podmínilo vznik mnoha vinohradnických staveb a vinných sklepů. Předkové je vybudovali na východním okraji vesnice v jedné řadě pod vinohrady. Část vinných sklepů v lokalitě Za branou a Pod búdama srostla v minulosti s vesnickou zástavbou. Blatnické vinné sklepy patří ke kategorii vinohradnických staveb štítově orientovaných, přízemních, obdélníkového tvaru. Lisovna, vstupní místnost, byla v minulosti vybudována z dusaného zdiva a tučného dřevěného bednění. S ohledem na nepříliš kvalitní hlínu byla tloučnice silně promíchána s drobnými oblázky. Tato prastará technologie byla objevena při obnově jednoho ze sklepů. Obvodové stěny lisoven byly posléze v průběhu 19. a 20. století přebudovány a proběhla výměna tlučeného či pěchovaného zdiva za nepálené cihly. Vinný sklep o délce 7 - 12 metrů navazující na lisovnu, byl tzv. vykvelben z nevelkých vodou omletých kamenů z místních zdrojů, spojovaných hliněným tmelem. Pro hodnoty ukryté pod zemí i nad zemí byl jedinečný soubor ohrožených vinohradnických staveb, kulturních památek v Blatnici navržen k památkové ochraně. Zasloužili se o to především místní kulturní osobnosti a občané, kteří si tyto tradiční hodnoty uvědomovali a vyvinuli snahu o jejich zachování. V roce 1995 byl místní soubor vinohradnických staveb prohlášen za památkovou rezervaci. V kontextu s jinými vinohradnickými areály i kvalitou vína z tohoto území je úspěch i budoucnost tradičních blatnických sklepů jednou z významných předností obce i celého regionu.

Aktuálně

Náš Ryzlink rýnský v pořadu České televize Krajinou vína 

Novinka - edice Joža Uprka

Ochutnejte naši novinku - Solaris

VÍNO BLATEL má nejlepší enoložku

Zakupte dárkové poukazy 500 nebo 1000 Kč

již od roku 1990

VÍNO BLATEL a. s.

  • 696 71 Blatnice pod Svatým Antonínkem 855, ČESKÁ REPUBLIKA
  • DATOVÁ SCHRÁNKA: xkfgwup
  • IČ: 47917709, DIČ: CZ 47917709
  • VÍNO BLATEL, a.s. je zapsána OR vedeném KS v Brně, sp. zn. B 3697

  • Tel.: +420 518 305 811 (ústředna)
  • Fax: +420 518 305 858